Exempel på fasta släckanläggningar är Ansulexanläggningar samt högtrycksvattensprinkler eller motsvarande anläggningar. Anläggningen skall dock vara anpassad och dokumenterat effektiv för brand i köksutrustning.
Fasta släckanläggningar skall kontrolleras regelbundet. Kontrollerna skall utgöra en del av verksamhetens systematiska brandskyddsarbete. Dessutom skall anläggningen kontrolleras av behörig firma enligt tillverkarens anvisningar.
Vid tillsyn enligt lag om skydd mot olyckor (SRF 2003:778) skall ägare/verksamhetsutövare kunna uppvisa provningsintyg på släckanläggningen.